リンク

関係省庁等行政機関


厚生労働省(食品)
  ☆ 生営業の生産性向上支援ポータル(生活衛生関係営業のビジネスを活性化し、生産性を向上させるためのガイドラインとマニュアル)

厚生労働省(生活衛生対策)
  ☆ 飲食店営業(すし店)の振興指針
☆ 食品等事業者の衛生管理に関する情報 HACCP(ハサップ)に沿った衛生管理など)

農林水産省(HACCP)

農水省

中小企業庁

経済産業省
新型コロナウイルス感染症関連 経済産業省の支援策(2022年2月4日時点)

日本商工会議所
インボイス制度に関するリンク集を掲載(国税庁等)


京都市情報館
 飲食店等に対する休業・営業時間短縮の要請及び協力金の支給について
☆ 京・食ねっと (食と健康情報発信)

京都市保健福祉局医療衛生推進室医療衛生企画課
京都府・保健所 連絡先一覧
京都府
京都府「新型コロナウイルス感染症に関して、事業者の方へ」

京都市医療衛生センター
京都市産業環境局


京都府 ふぐ処理師試験

関西広域連合 (調理師試験など)


関係団体

公益社団法人 日本食品衛生協会
  ☆「食の安心・安全・五つ星」事業(「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理実施店」認定・紹介)

公益社団法人 調理技術技能センター
☆ 国家試験「調理技術技能評価試験」(令和4年度調理技術技能評価試験のあらましPDF)

京都市食品衛生協会
食品衛生研究

全国すし連

京都府生活衛生営業指導センター
全国生活衛生営業指導センター
「せいえいNAVI」(モバイルアプリの紹介)
株式会社日本政策金融公庫

京都産業21
京都商工会議所

京都府暴力追放運動推進センター

京都ものづくりフェア

京都市中央市場
京・朱雀すし市場


観光関連

京都観光Navi


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